Ted英语演讲：Sandra Aamodt:为什么节食经常不起作用?

节食会使人感到厌倦，而且人们往往经不起诱惑，故态复萌。节食者也可能在体重达到稳定水平后半途而废，还有人虽然体重减轻了，但并没有完全改变不健康的生活方式。美国心理学会出版的刊物《美国心理学家》4月号发表的一项最新研究成果表明，节食可以使人暂时减肥，但长期衡量则根本达不到减肥目的。这是美国加利福尼亚大学洛杉矶分校心理学家特雷西?曼和其他研究人员对31个节食减肥案例进行分析后得出的结论。这一发现证实了许多科学家的观点：减肥一时容易保持难。反弹美联社23日报道说，共有31人参加了特雷西?曼等人的调查，专家在他们节食后便开始对他们展开为期2年到5年的跟踪研究，结果发现，其中三分之一到三分之二的人最终又恢

很多人的瘦身方案中，首要的一条就是节食断食，而你是哪种类型的节食者，适合什么样的节食方法，还得&ldquo对症下药&rdquo、&ldquo辩症施治&rdquo，才可将节食减肥进行到底。第一种：以吃为乐者症状：对食物乐在其中，视减肥为畏途，心情不好时就吃东西，将食物当做治疗坏情绪的良药，尤其爱吃糖果、巧克力、蛋糕等甜食。药方：1、当你食欲大增时，建议你喝一杯水，稍等五分钟。这样做可以有效的减小食量。2、吃东西时细嚼慢咽，好好品味你的食物，小口小口吃会让你有饱足感，而不是狼吞虎咽，一下子就吃进一大堆食物。多吃水果而不是喝果汁，以免喝过头。3、吃一些合理的替代食物，比如说吃一个番茄来代替蛋糕，用橄